Aromas del Barro

Buenos días Aromeros. Después de un parón, volvemos con nuestras recetas. Hoy vamos a preparar un suculento Solomillo al Rulo de Cabra. Ingredientes para cuatro personas. Dos solomillos de tamaño grande Cuatro cebollas grandes Pimienta negra molida Queso al rulo de cabra. Vino blanco Aceite Preparación: Se pone aceite en una cazuela se añade la cebolla muy finita en juliana y se pocha a fuego lento, se añade el solomillo troceado y salpimentado, se dan unas vueltitas que quede sellado y se incorpora el vino blanco, se deja un poquito y se añade el queso rulo de cabra en rueditas, se tapa y el mismo vapor lo deshace, es un plato muy sencillo de hacer y está de rechupete. Buen provecho

Hola Aromeros, os traemos la programación del ALMENDRALEJO  WINE MUSIC FESTIVAL donde actuarán   OBK, DANZA INVISIBLE, TAM TAM GO, CÓMPLICES, Y AVALANCHA (tributo a Héroes del Silencio) El concierto será de  4 horas de duración que te devolverá a los "años dorados" de la Gran Movida de los 80/90 " El evento tendrá lugar el 2 de Septiembre de 2018 a la 21:00 en la Plaza de toros de Almendralejo (Avenida Juan Carlos Rodríguez Ibarra, S/N Almendralejo, Badajoz) El precio establecido es de 20€ por entrada en venta anticipada y 20 € taquilla Organizado por La Gran Belleza Producciones La Gran Belleza Producciones es una empresa dedicada a la contratación, promoción, distribución, y producción de eventos musicales, culturales y artísticos.

Buenos días "Aromeros" Seguimos con nuestro recetario de cocina tradicional. Las recetas de las abuelas. Hoy vamos a preparar Caldereta Extremeña. Ingredientes para cuatro personas: Un kilo de carne de cordero( Se puede sustituir por cerdo en caso que no guste) Aceite de Oliva. Sal Pimentón de la Vera agridulce Un par de clavos Una pizca de cominos Pimienta negra en granos Pimiento rojo Pimiento verde Laurel Ajos  Una rebanada de pan Puerro Vino tinto. Cayena o ñoras picante(Con precaución) Tomate frito.             Preparación: En una olla se pone aceite de oliva, se fríen los ajos, el laurel, y la rebanada de pan se pasan a un mortero los ajos y el pan junto con el comino, se macha y se le añade el vino, se deja en reposo. En el aceite se pone la carne troceada y salpimentada, se le va dando vueltitas a fuego medio, se añade el pimentón rojo de la Vera, pimiento rojo, pimiento verde, puerro, la cayena o ñora, pimien...

Buenos días Aromeros. Lo primero es desear que terminéis de disfrutar de la Feria de la Piedad. Tras la vuelta de las vacaciones, continuamos  con "Las recetas de Esperanza" Os paso un plato sencillo, fácil de cocinar y muy saludable. Calabacines Rellenos Marineros Ingredientes: 4 Calabacines. 200grs de Gambas. 250 grs de Merluza 1 cebolla 2 Diente de Ajos. 1 Pimiento Rojo 4 Cucharadas de TomateTriturado 1 Vaso de Vino Blanco Un Manojito de Albahaca. Aceite de Oliva y Sal. Preparación: Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad a lo largo y los cocemos con agua y sal hasta que estén tiernos. Los escurrimos y dejamos enfriar. Mientras tanto sofreímos los ajos y la cebolla picaditos en una sartén con aceite de oliva, cuando esté pochado, añadimos el pimiento en daditos, después la merluza troceada y las gambas peladas y troceadas. Sofreímos unos minutos, ponemos la salsa de tomate y el vino blanco y dejamos que cueza. Cuando los calabacines se en...

Hola Aromeros, os traemos la programación del Teatro Romano de Mérida: Del 29 de junio al 26 de agosto tendrá lugar la 64 edición del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, una de las citas más destacadas del calendario cultural en Extremadura que en esta ocasión estará compuesta por ocho montajes teatrales y uno de danza: El Teatro Romano de Méris acogerá, además, una amplia programación Off con más teatro, cine, conferencias, exposiciones, talleres y pasacalles, entre otras actividades. El festival contará , entre otros, con Lolita Flores, Pepe Viyuela, Silvia Abascal, Raúl Arévalo, Loles León, Olivia Molina y Maxi Iglesias, para lo que se ha convertido ya, en la fiesta teatral nacional del verano. Estas serán las obras a representar en esta edición y las fechas en las que serán representadas: Nuestros aromeros más ávidos saben que nosotros no sólo ofrecemos la información necesaria si no que investigamos para que nuestros lectores ...

Hola Aromeros!!!  El próximo día 14 de  Julio en Almendralejo será celebrado por la  Federación Extremeña de Folklore  el  IV Festival de Folklore para la inclusión "ROMERO y ESPINOSA"  apostando por la inclusión  de personas con discapacidad en el mundo cultural y la defensa, aprendizaje y conservación de nuestro folklore.  Tendrá un programa muy extenso, variado y atractivo de actividades, ponencias, talleres y mesas redondas donde poder dar más visibilidad a estas iniciativas. Fecha: 14/07/2018 Lugar: TEATRO CAROLINA CORONADO Hora: 21:30 Localidad: ALMENDRALEJO

¡¡Atención Aromeros!! Esta semana comenzamos con una nueva noticia, que nos llegaba a primera hora de la mañana. El consistorio de Almendralejo, construirá nuevos quioscos de bebidas en los parques. El proyecto, que tiene un coste de 150.000 euros, se aprueba mientras se sigue esperando la apertura del de la Piedad El equipo de gobierno municipal ha aprobado un proyecto para construir quioscos de bebidas y golosinas en parques municipales de Almendralejo con un presupuesto de casi 150.000 euros. El proyecto, redactado por un arquitecto municipal, ha sido aprobado en la Junta Local de Gobierno reunida el pasado día 18 de junio. Se prevé que 76.000 euros sean de mano de obra, mientras que los materiales se llevarán más de 68.000 euros, según se indica en el presupuesto. Con este proyecto el Ayuntamiento de Almendralejo optará a la nueva convocatoria de fondos Aepsa en sus diferentes líneas, que reparte el Servicio Extremeño de Empleo (Sexpe) entre los ayuntamientos para que contra...